近年(nian)来(lai)，植物(wu)提取物(wu)行(xing)业的(de)(de)市场规模快速增(zeng)长(zhang)，尤其是在欧美(mei)等(deng)发达(da)国家和地区。对植物(wu)提取物(wu)的(de)(de)需(xu)求(qiu)持续(xu)增(zeng)长(zhang)，推(tui)动了该行(xing)业的(de)(de)发展。数据(ju)显示(shi)，2019年(nian)，植物(wu)提取物(wu)的(de)(de)全球市场价值约为236亿美(mei)元(yuan)，预(yu)计到2025年(nian)将(jiang)超过593亿美(mei)元(yuan)，复合年(nian)增(zeng)长(zhang)率为16.5%。预(yu)计未来(lai)，全球植物(wu)提取物(wu)行(xing)业将(jiang)继(ji)续(xu)受到健康饮食理念增(zeng)强的(de)(de)推(tui)动，并保持增(zeng)长(zhang)趋势(shi)。(数据(ju)来(lai)源：食品机械(xie)设(she)备(bei)网)

　　目(mu)前，从应用领域来(lai)看，植(zhi)物(wu)(wu)提取(qu)物(wu)(wu)已广泛应用于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)饮(yin)料(liao)、方便食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、烘(hong)焙食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉类和(he)(he)蛋(dan)类、调(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、保健食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)运动营养品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)领域。其中，运动营养产品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)已成(cheng)为植(zhi)物(wu)(wu)提取(qu)物(wu)(wu)应用迅速增长(zhang)的类别之一，其次是酒(jiu)精饮(yin)料(liao)、酱汁和(he)(he)调(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、即食(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、零食(shi)、肉制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)蛋(dan)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。可以说，随着市场对保健品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需(xu)求(qiu)的不断增加，植(zhi)物(wu)(wu)提取(qu)物(wu)(wu)行业迎来(lai)了(le)一个“高(gao)光时刻”。

　　我国植物提(ti)取(qu)(qu)物行业(ye)已进(jin)入(ru)发展的“快车道(dao)”。在食(shi)品工(gong)业(ye)领(ling)域，提(ti)取(qu)(qu)物包括番茄红素(su)、甜(tian)菜红、甜(tian)菊(ju)糖(tang)苷、西赖(lai)素(su)、菊(ju)糖(tang)、低聚(ju)果糖(tang)、花(hua)青(qing)素(su)、姜黄(huang)素(su)、啤酒花(hua)提(ti)取(qu)(qu)物等。随着科学技(ji)术的不断进(jin)步，超(chao)声波萃(cui)取(qu)(qu)、超(chao)临(lin)界萃(cui)取(qu)(qu)、微波萃(cui)取(qu)(qu)、膜分离等萃(cui)取(qu)(qu)技(ji)术的突破性开发和应用(yong)，其中，膜分离技(ji)术应用(yong)非常广泛。

　　膜分(fen)(fen)离技术(shu)以具有(you)特(te)殊选择性分(fen)(fen)离功能的聚合物(wu)膜元件为核心，分(fen)(fen)离精(jing)度范围(wei)从超滤(lv)、纳滤(lv)、反渗透等(deng)，可以分(fen)(fen)离和切割几十(shi)道(dao)尔(er)顿到几十(shi)万道(dao)尔(er)顿之(zhi)间的不(bu)同组分(fen)(fen)。植物(wu)提取(qu)液浓缩技术(shu)可用于(yu)萃取(qu)液的高(gao)精(jing)度过滤(lv)和纯化(hua)，去除植物(wu)萃取(qu)液中的大分(fen)(fen)子物(wu)质，过滤(lv)后的萃取(qu)液澄清度高(gao)，有(you)效成分(fen)(fen)含量(liang)高(gao)，显著提高(gao)树(shu)脂(zhi)的吸附效率和质量(liang)。

　　我国(guo)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)出(chu)口前景良(liang)好，加上有(you)利(li)的(de)(de)(de)产业扶(fu)持政(zheng)策不(bu)断出(chu)台，预(yu)计到2022年，我国(guo)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)行(xing)业的(de)(de)(de)市场(chang)规模可能(neng)超过341亿元。植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)市场(chang)发展潜力的(de)(de)(de)释放也将推动(dong)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)设(she)(she)备的(de)(de)(de)需求。相关设(she)(she)备制(zhi)造企业应不(bu)断完善植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)液(ye)浓(nong)缩(suo)设(she)(she)备，不(bu)断优化升级，集(ji)成更多智能(neng)元件(jian)，提(ti)(ti)高(gao)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取(qu)(qu)(qu)(qu)液(ye)浓(nong)缩(suo)设(she)(she)备综合性(xing)能(neng)，进一步提(ti)(ti)高(gao)萃(cui)取(qu)(qu)(qu)(qu)效率，缩(suo)短萃(cui)取(qu)(qu)(qu)(qu)时间(jian)，降低能(neng)耗(hao)，确保(bao)成品质量，以赢得更大的(de)(de)(de)市场(chang)份额(e)。