反(fan)(fan)渗透(tou)(tou)(tou)膜(mo)分(fen)离(li)技(ji)(ji)术(shu)(shu)，简(jian)称RO技(ji)(ji)术(shu)(shu)。反(fan)(fan)渗透(tou)(tou)(tou)技(ji)(ji)术(shu)(shu)是近(jin)几年来才在我国发展起(qi)来的(de)一(yi)项现代高(gao)新(xin)技(ji)(ji)术(shu)(shu)。按各种物料的(de)不同渗透(tou)(tou)(tou)压，对(dui)某(mou)种溶液使用大于渗透(tou)(tou)(tou)压的(de)反(fan)(fan)渗透(tou)(tou)(tou)方(fang)法，达到对(dui)溶液进行分(fen)离(li)提取、纯(chun)化(hua)和浓缩的(de)目的(de)。反(fan)(fan)渗透(tou)(tou)(tou)设备技(ji)(ji)术(shu)(shu)是当今先进、节能、效率(lv)高(gao)的(de)膜(mo)分(fen)离(li)技(ji)(ji)术(shu)(shu)。这里(li)为(wei)大家介绍一(yi)下食品工业用反(fan)(fan)渗透(tou)(tou)(tou)膜(mo)分(fen)离(li)技(ji)(ji)术(shu)(shu)。

　　1、在浓缩和纯化方面的应用

　　液体分(fen)(fen)离(li)膜(mo)技(ji)(ji)术的(de)优良选择性可将溶液中的(de)欲提取(qu)组(zu)分(fen)(fen)在与(yu)其他组(zu)分(fen)(fen)分(fen)(fen)离(li)的(de)同时有效(xiao)地得到浓(nong)(nong)缩和纯(chun)化(hua)。利用(yong)膜(mo)分(fen)(fen)离(li)技(ji)(ji)术还可以(yi)实(shi)现酶制(zhi)剂(ji)的(de)提纯(chun)与(yu)浓(nong)(nong)缩，不影响食(shi)品中酶的(de)活性。

　　2、在(zai)澄(cheng)清工艺(yi)方面的应用

　　澄清(qing)(qing)工艺(yi)是澄清(qing)(qing)汁生产(chan)(chan)的关键环节。将反渗透膜(mo)分(fen)离(li)技(ji)术用于食醋(cu)、酱油、果蔬(shu)汁、茶(cha)汁、啤酒等生产(chan)(chan)中，在分(fen)离(li)导(dao)致(zhi)浑浊(zhuo)组(zu)分(fen)的同时(shi)达到(dao)澄清(qing)(qing)的目的。由于操作不(bu)受(shou)温(wen)度的影响，不(bu)发生相变，可以较好地保存原(yuan)有风味。

　　3、除菌(jun)方面的(de)应用(yong)

　　反渗(shen)(shen)透膜(mo)(mo)分(fen)离(li)技术(shu)中(zhong)(zhong)的(de)纳(na)米级(ji)的(de)微滤膜(mo)(mo)足(zu)以(yi)阻止微生物通(tong)过(guo)(guo)，从而在(zai)分(fen)离(li)的(de)同时达到“冷杀菌(jun)(jun)”的(de)效果。在(zai)谷(gu)(gu)氨酸(suan)发酵(jiao)液的(de)除(chu)(chu)(chu)菌(jun)(jun)过(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)，采用(yong)微孔陶(tao)瓷膜(mo)(mo)过(guo)(guo)滤器过(guo)(guo)滤，实(shi)现除(chu)(chu)(chu)菌(jun)(jun)、洗菌(jun)(jun)、浓(nong)缩连续操作，除(chu)(chu)(chu)菌(jun)(jun)完全，浓(nong)缩倍数高(gao)，膜(mo)(mo)平均通(tong)量大，谷(gu)(gu)氨酸(suan)收(shou)率高(gao)。鲜啤(pi)酒生产(chan)过(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)，采用(yong)反渗(shen)(shen)透膜(mo)(mo)技术(shu)常温下处理用(yong)水，有效脱除(chu)(chu)(chu)水中(zhong)(zhong)的(de)各类(lei)细菌(jun)(jun)。

　　上述内容就是反(fan)渗(shen)透膜(mo)(mo)分离(li)设备(bei)在(zai)食品行(xing)业中的应(ying)用(yong)，希望(wang)用(yong)户可以通过这(zhei)篇文(wen)章了解反(fan)渗(shen)透膜(mo)(mo)分离(li)设备(bei)。莱特莱德水处理设备(bei)公司(si)生产的反(fan)渗(shen)透膜(mo)(mo)分离(li)设备(bei)在(zai)膜(mo)(mo)分离(li)领域有着良(liang)好(hao)的口碑，欢迎广大(da)用(yong)户电话(hua)咨询，服务(wu)热(re)线：4000-717-999。